Классический бурбон Jim Beam выдерживают 4 года в новых сильно обожженных бочках из древесины белого дуба. В результате напиток приобретает характерный золотисто-янтарный цвет, легкий цветочный аромат с оттенком пряностей, и сбалансированный, насыщенный, округлый вкус с древесными нотами.