Вино золотистого цвета с янтарным отливом. Вкус освежающий, деликатный, с оттенками сухофруктов и орехов, сочными нотами груши в финале. Нежный фруктово-цветочный аромат дополняют сладкие ноты сушеных персиков и фисташек. Вино хорошо сочетается с баклажанами с грецкими орехами, тушеной курицей, говядиной с орехами и даже с бужениной. Вино производится по традиционной кахетинской технике в кувшинах "квеври". Виноград пускает сок под собственным весом в глиняных кувшинах. Сусло проходит ферментацию с продолжительной мацерацией вместе с мезгой и гребнями на протяжении 6 месяцев. После этого вино очищается естественным путем, становится кристально прозрачным и стабильным, поэтому не нуждается в оклейке и фильтрации.