Ром медного цвета, с оттенком красного дерева. Вкус рома мощный, сложный, но гармоничный, с выраженными тонами подлеска, кофе и гриля, сопровождаемыми ещё более яркими оттенками специй, таких как мускатный орех, которые постепенно уступают место более сладким нюансам корицы и чернослива. Насыщенный аромат рома представлен обильными и округлыми древесными нотами — результат длительной выдержки. Ром можно употреблять в чистом виде или в составе высококачественных коктейлей.