Вино тёмно-пурпурного цвета. Насыщенный чёрный фруктовый вкус с нотками специй. В хорошо сбалансированном и мягком послевкусии сохраняются волнующие ароматы рождественского пудинга. У вина приглушенный дымный аромат с палитрой спелых фруктов и интересных специй. Вино станет идеальным дополнением к жареной баранине, медальонам из филе и дичи. Прекрасно со спрингбоком, фаршированным беконом, чесноком и розмарином, и отлично сочетается с сыром и гарниром.