Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому. Вкус насыщенный, танинный, с мягкой текстурой. Обладает характерным ароматом с пряными нотами, оттенками цветов, малины, табака, трюфеля и диких трав. Вино рекомендуется подавать с жарким и другими мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.