У вина светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями. Интригует чистым, свежим вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, с легкими цветочными нюансами и долгим послевкусием. Освежающий аромат раскрывается оттенками лимона, апельсина, минералов и трав. Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо. . Для сохранения минеральности, сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6-8 месяцев.