Красные вина

  Уже многие века красному вину приписывают целебные свойства. Действительно, оно благотворно влияет на здоровье организма, улучшает пищеварение, хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему. Но только в умеренных дозах. Для изготовления используют чёрный или красный виноград, кожица даёт напитку тот самый насыщенный бордовый цвет. Аромат и вкус зависят от множества факторов — сорта винограда, выдержки, способа изготовления и так далее. Но в любом случае красное вино получается более терпким и насыщенным, чем белое. Кстати, это интересно — среди поклонников вина на протяжении нескольких десятилетий держится мода именно на красные марки.

С чем стоит пить

  Выбор блюд и закусок будет зависеть от того, какой именно сорт красного вина будет подан. Многое зависит от содержания сахара в напитке:

• • Сухое. Оптимальным выбором станут мясные блюда с насыщенным вкусом. Также с таким напитком неплохо сочетаются вызревшие сыры и паста. Что касается фруктов, то лучше всего остановить выбор на сладких и спелых плодах. Распространённой считается закуска из нескольких видов сыра, мёда и орехов.
• • Полусухое и полусладкое. Такие сорта считаются универсальными и подходят для большинства блюд. Лучше всего это красное вино подавать именно к еде, а не к закускам или десертам. Хорошее сочетание с морепродуктами, мясом, ягодами и фруктами.
• • Сладкое. Может употребляться и как самостоятельный напиток, и в сочетании с белковыми продуктами. Например, к нему хорошо подходят нейтральные или кисловатые фрукты, а также не очень сладкие десерты.
• • Креплёное. Может выступать в роли дижестива. Также его подают к пряным и острым блюдам — мясу и густым насыщенным супам.

Купить красное вино в Тюмени

  Всего в мире насчитывают порядка 4500 марок красного вина. Наиболее популярные и распространённые вы можете приобрести в сети магазинов алкогольной продукции SmartWineShop. Предлагаем широкий ассортимент и невысокие цены. Вы обязательно подберёте вариант на любой случай — будь то романтический ужин при свечах или презент дорогому человеку.