Водка

  Никто не спорит, что водка — по-настоящему главный национальный напиток в России, без которого не обходится ни одно застолье. Существует легенда, что именно русские изобрели этот напиток, хотя на самом деле само слово пришло к нам из польского и может быть переведено как «малая вода» или «водичка». Такое название было получено из-за своей кристальной прозрачности.

История изобретения водки

  Миф о том, что водку изобрёл Менделеев, появился уже после смерти учёного. Да, он внёс некоторый вклад в стандартизацию, работал с идеальными пропорциями смешивания спирта и воды, однако изобретателем этого напитка не является. Первые упоминания об «огненной воде» датируются 860 годом, когда арабский лекарь Перес использовал её в медицинских целях.

  Что касается нашего государства, то первые летописные упоминания датируются 1430 годом. Монах Исидор, используя современное оборудование и свои знания, придумал новый напиток. Постепенно водка распространилась по всей России. Простые крестьяне готовили её из ржаной муки или зёрен ржи. Тогда появилось название «хлебное вино».

  Новейшая история водки начинается во второй половине XIX столетия, когда технологии дали возможность изготовления этилового спирта в промышленных масштабах. Тогда было приятно стандартизировать крепость на уровне 40°, хотя до 1886 года стандартной крепостью были 38,3°. Сделано это было для простоты ведения акцизного налога, а также в качестве страховки, если водка «выветрится» (тогда конечный потребитель в любом случае получит напиток крепостью не менее 38°). С 60-х годов XIX века изготовлением занималось большое количество частных спиртзаводов, однако ближе к концу столетия государство решило вернуть себе монополию.

Купить водку в Тюмени

  Вы можете купить водку многочисленных марок от российских и зарубежных производителей. Сеть магазинов алкогольной продукции SmartWineShop рада предложить как недорогие варианты для классического праздничного застолья, так и элитные сорта в красивых бутылках, которые станут отличным подарком по любому поводу. Большой ассортимент, невысокие цены, отличное качество продукции — специально для вас!