Кальвадос насыщенного золотистого цвета. Вкус кальвадоса гармоничный и сбалансированный, с лёгкими тонами ванили, лесистыми оттенками, нотами спелых яблок. Послевкусие длительное и бархатистое. В аромате кальвадоса элегантные лесистые оттенки, тона лесных орехов и тостов из сдобы. Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.