Вино рыжевато-лососевого цвета с нежным перляжем. Вкус сочный, живой, со свежей кислотностью, нотами спелых красных фруктов и долгим послевкусием. Аромат наполнен тонами спелой вишни, меда и виноградного персика. Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, закусками, пастой, ризотто, морепродуктами, фруктовыми десертами и сладкой выпечкой. Основа этого игристого вина — выращенный в Рейнгау и собранный вручную Рислинг, который ферментировали и хранили в больших дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Затем игристое вино прошло вторичную ферментацию и созревание в бутылках на осадке не менее 15 месяцев, чтобы получить прекрасный перляж. Во время дегоржажа в него было добавлено немного красного вина из Пино Нуар.