Кальвадос золотистого цвета. Вкус кальвадоса обладает округлой текстурой, нюансами корицы и мяты. Послевкусие продолжительное, характеризующееся оттенками кофе и тонами ванили. В свежем и богатом ароматическом букете кальвадоса присутствуют щедрые ноты спелых яблок, дополненные нюансами инжира. Специалисты рекомендуют употреблять кальвадос в качестве дижестива или же в паре с грушевым щербетом и сырными нарезками.