Вермут глубокого матового пурпурно-красного цвета. Вкус вина — сильный, отлично сбалансированный, с выраженной приятной горечью и сладостью, нотами коры хинного дерева, кардамона и горечавки. Послевкусие тёплое, бодрящее. Аромат вина — сильный, сложный, с доминирующими нотами хины, окруженными оттенками специй и пряностей и сортовыми нотами Бароло. Рекомендуется подача при комнатной температуре как дижестив. Вермут хорошо сочетается с тёмным шоколадом с высоким содержанием какао.