Портвейн красно-коричневого цвета. Портвейн привлекает полным, сложным вкусом, со зрелыми танинами. В характере напитка ощущаются оттенки чёрной сливы, свежих фруктов, орехов, кураги и специй. В послевкусии — древесные нотки. Аромат портвейна восхищает нотками специй и сухофруктов. Портвейн подаётся охлаждённым в качестве аперитива, либо с фуа-гра, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам.