Виноград собирают чуть раньше полной зрелости, для того чтобы сохранить на хорошем уровне кислотность ягод. Вкус вина отлично сбалансирован по уровню свежести, которая украшает ароматическую тонкость, гармонизирует тона белого персика, ароматного апельсина и миндаля и делает напиток очень нежным.