Аромат развитый, свежий, соответствующий типу. Вкус полный, гармоничный. Сочетается с Белой рыбой, Полутвердыми сырами, Морепродуктами Производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне на плантациях Таманского полуострова, омываемого водами Азовского и Черного морей. Вина этой линейки производятся резервуарным методом (метод Шарма), когда процесс брожения проходит в больших резервуарах (акратофорах), что позволяет выпускать большие партии игристых вин со стабильными вкусоароматическими показателями и сделать их более доступными широкому кругу потребителей.