Вино соломенно-золотистого цвета. Вкус насыщенный, свежий, с высокой, но хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием. В гармоничном аромате вина преобладают фруктовые оттенки, особенно груши и абрикоса. Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами/моллюсками и икрой. "Aristov. Cuvee Alexander" Blanc de Noirs Extra Brut — изысканное белое игристое вино, названное в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант". Вино изготовлено из благородного винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Урожай для изготовления вина собирается вручную на собственных виноградниках Таманского полуострова. Первичная ферментация с использованием технологии гипероксидации проходит при контролируемой температуре. После вторичной ферментации в бутылках вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. "Аристов. Кюве Александр" Блан де Нуар рекомендуется подавать предварительно охлажденным до 6-8 °С.