Вино светлого золотистого цвета с четкой игрой пузырьков в бокале. Во вкусе прекрасно сбалансированы свежая кислинка, тонкая горчинка и насыщенные оттенки фруктов. Послевкусие минеральное, легкое и нежное. В аромате хорошо выражены оттенки цветов, трав, яблока и груши, которые пронизаны минеральными нитями. Вино рекомендуется подавать в паре с холодными закусками из рыбы и белого мяса, блинами с икрой, нежирными сырами, ягодными десертами, легкими салатами. Новый Свет, Золотой Рислинг Крыма — очень яркое и насыщенное игристое вино, которое приготовлено по классической технологии из отборного белого винограда сорта Рислинг. В процессе традиционной шампанизации оно около 3 лет находилось в подвалах компании, приобретая свою исключительную органолептику.