Шампанское соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем. Вкус шампанского изысканный, богатый, с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утончённой кислинкой в долгом послевкусии. Шампанское привлекает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, свежеиспечённой сдобы, ванили и минералов. Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным, рыбе, белому мясу или как сопровождение к пряным блюдам тайской или индийской кухни. Вино также хорошо сочетается с различными ореховыми десертами.