У вина интенсивный пурпурно-красный цвет. Вкус вина гладкий, сочный, глубокий, с обилием мелкозернистых танинов, которые оставляют заметный след в долгом послевкусии с насыщенными фруктово-ванильными тонами. Соблазнительный аромат вина раскрывается сочными тонами красных фруктов, чёрной смородины и малины, дополненными нежными оттенками фиалки. Вино хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, пудингами, салатами, его рекомендуется подавать с чёрным пудингом, паштетом и салатом с козьим сыром.