Вино имеет живой красный цвет. Вкус вина приятный, тёплый, полный, с тонами синих фруктов, фиалок и специй, умеренной кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием, в котором эхом звучат оттенки горных трав. Роскошный аромат вина представлен тонами запечённого кекса, чёрной смородины и вишни, пряной красной сливы, дополненными оттенками дуба, аниса, фиалки, кедра и кофе эспрессо. Вино может подаваться со многими блюдами: рисом, макаронными изделиями, мясом птицы, белым и красным мясом, дичью, колбасами, холодными мясными закусками, тушёным мясом, яйцами, паштетами, фуа-гра, солёными сырами и тушёными овощами.