Вино интенсивного рубинового цвета. Интенсивный вкус вина отличают удивительная насыщенность, напористые округлые танины и освежающие минеральные оттенки. Необычное смешение сортов в купаже дало сложный букет, в котором кроме классических фруктово-ягодных оттенков заметны ноты белого перца, аниса и сушёных тосканских трав. Привлекательный в своей чистоте и открытости аромат вина наполнен тонами ягод, среди которых особенно выделяются малина и чёрная смородина. В качестве украшения выступают ноты можжевельника, лакрицы и фиалки. Вино идеально сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, острыми мясными и рыбными блюдами, овощными рагу и зрелыми сырами.