Castillo Silver Rum - напиток в традиционном стиле, приготовленный из 100% мелассы, которая пришла на замену сахарному тростнику. Выдерживается ром 12 месяцев в бочках из белого американского дуба. В результате получается напиток кристалльно чистого, прозрачного цвета с мягким, сладким ароматом, в котором отчетливо проступают нотки сахарного тростника и терпкие оттенки дуба. Вкус округлый, сливочно-кремовый, согревающий.