Вино янтарного цвета Аромат вина наполнен палитрой оттенков апельсина, персика и цукатов. Вкус освежающий, сочный вкус с нотами арбуза, цветов, чая и длительным приятным послевкусием. Вино великолепно само по себе, а также отлично сочетается с легкими закусками и салатами. Вино Кайт Дак произведено из сорта бага с небольшим добавлением еще одного автохтона - фернао пиреш. Урожай собирается с 30-летних лоз, произрастающих на маленьком винограднике на глинисто-меловых и песчаных почвах. Виноград собирается вручную в начале сентября. Фернано пиреш в течении 5 дней подвергается мацерации и затем соединяется с багой, сделанной в стиле "блан де нуар". Спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали длится две недели без контроля температуры. Вино выдерживается в дубовых бочках из французского дуба, объемом 650 литров в течение шести месяцев. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется.